• Klackabackens Bryggeri
  • Klackabacken sortiment
  • Bryggning - Klackabackens Bryggeri
  • IPA-Original-Klackabackens-Bryggeri
  • Klackabackens Bryggpub 2015
  • American Wheat

Klackabacken story

Under en roadtrip i USA började de tre barndomsvännerna Christoffer, Marcus och Olof fundera på att göra något kul tillsammans. En hade bryggerierfarenhet, den andre hade lokalen och den tredje hade konceptet. Under 2012 påbörjades testbryggningar i Christoffers enrummare samtidigt som ett stall från 1800-talet renoverades upp till ett modernt bryggeri och Bryggpub.

 

Klackabackens Bryggeri förenar kreativitet med traditionellt kunnande. Resultatet? Klassiskt med en twist. För oss betyder det klassiska öl för dig som just har upptäckt smakrikedomen i hantverksöl och med en twist för dig som kräver det där extra. Varmt välkomna in i Klackabackens värld helt enkelt.

 

Jobba med oss | Säljare
Läs mer om tjänsten »

 

 

 

 
Titta på TV4 Malmös inslag om mikrobryggeriboomen och Klackabackens Bryggeri | 2014-05-12

Senaste nyheterna

17 Dec - 2015
Säljare på heltid till Klackabackens Bryggeri

Säljare till Klackabackens Bryggeri AB

Ta chansen att jobba med världens förmodlingen roligaste produkt. Klackabacken är ett mikrobryggeri beläget i Kristianstad. Sedan starten hösten 2012 har vi sett en stadigt ökande efterfrågan på vår öl. Vi tar nu steget upp till en produktionskapacitet på 500 000 liter per år och flyttar produktionen till ett helt nytt toppmodernt bryggeri. Som ett led i att stärka upp vårt team inför denna kommande expansion söker vi nu en säljare på heltid till bryggeriet. Våra ölsorter säljs förutom på Systembolaget också hos pubar och restauranger i södra Sverige. Vi söker dig som vill utvecklas tillsammans med oss under en längre tid.

ARBETET

Dina uppgifter kommer innebära att driva försäljning av världens kanske roligaste produkt - hantverksöl. Främst i södra Sverige mot pubar och restauranger men räkna med att du får göra resor ut i hela landet. Klackabacken har tidigare inte funnits på hela marknaden så du kommer ges stora möjligheter att påverka uppbyggnaden och resultatet. Arbetet kommer också innefatta att hitta nya kunder och hantera befintliga. Du är en flexibel person som ena dagen kan hjälpa till att packa leveranser för att nästa dag åka till Malmö och representera bryggeriet under en tap-takeover eller delta på en mässa i Köpenhamn.

VEM DU ÄR

  • Brinnande intresse och kärlek till hantverksöl. Känns rätt givet va?
  • Resultatdriven
  • Förmåga att lösa oförutsedda händelser
  • Erfarenhet av försäljning
  • Kunna arbeta både självständigt och i team
  • Restaurangerfarenhet är meriterande men inget krav

VI ERBJUDER

  • Goda möjligheter att växa inom bolaget
  • Ett omtyckt varumärke
  • En omväxlande miljö där den ena dagen ofta inte är den andra lik
  • Engagerade kollegor som brinner för sitt jobb
  • En arbetsplats där vi gärna ser att du bidrar med egna kreativa lösningar

Vi förväntar oss att du vill jobba hårt men också bidra till en rolig och inspirerande arbetsplats!

ANSÖKAN

» Skicka ditt cv och personligt brev till: olof[at]klackabacken.se

Rekrytering sker löpande, vi vill ha rätt person operativ så snabbt som möjligt.

B-körkort samt tillgång till egen bil är ett krav.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Lön
Fast och rörlig lön

Vi hörs & ses!

//Olof Olsson - Klackabacken

Läs mer
20 Nov - 2015
Kock till Klackabackens Bryggeri!

Kock - Klackabackens Bryggeri 2015
Klackabackens Bryggpub söker en kock för vidareutveckling av köket. Bryggpuben slog upp portarna i februari 2014 och är en förlängning av Klackabackens Bryggeri. I Bryggpuben vill vi förena två fantastiska ting - bra pubmat och god hantverksöl. Restaurangen är belägen i en vacker lada från 1800-talet. För den kreativa kocken finns det möjlighet att använda sig av gårdens egna ekogrisar, äppelodling och ölbryggeri i matlagandet.
 

Arbetsbeskrivning 

Arbetet är mångsidigt och flexibelt. I tjänsten som kock ansvarar du för menyer och mat i samband med ordinarie öppettider och vid evenemang. Utöver detta kommer du ansvara för varubeställningar, planering inför veckoarbetet, köksstädning och inventeringar. 

Vi ser också en ökad efterfrågan på evenemang från företag och privatpersoner som t.ex. väljer att förlägga sin kick off eller födelsedagsfirande på Klackabacken. Det finns alltså alla möjligheter för rätt person att utveckla och utöka den delen av bryggpubens verksamhet. 

Kvalifikationer och personliga egenskaper 


- Ett par års erfarenhet av kockyrket eller likvärdigt arbete 

- Självständig och ambitiös 

- Förmåga att leverera på topp under hög stress 

- God kommunikativ förmåga 

- Ett brinnande ölintresse är ett plus 

Vi erbjuder 

- Goda möjligheter att växa inom bolaget

- Ett omtyckt varumärke 

- En omväxlande miljö där den ena dagen ofta inte är den andra lik 

- Engagerade kollegor som brinner för sitt jobb 

- En arbetsplats där vi gärna ser att du bidrar med kreativa och egna lösningar 


Vi förväntar oss att du vill jobba hårt och samtidigt bidra till en rolig och inspirerande arbetsplats!

Vänligen notera att vi endast tar emot ansökningar via e-post.

jobb[at]klackabacken.se

Välkommen in med din ansökan!


Varaktighet, arbetstid

Tillsvidare
Deltid, ca 50% av heltid men tjänsten kan komma att utökas

Lön
Fast timlön

 

Läs mer
03 May - 2015
Klackabacken tiodubblar kapaciteten i nytt bryggeri
Kristianstadsbladet-nya-bryggeriet-Klackabacken-2015
Här ska bryggeriet ligga! | Foto: Lasse Ottosson - Kristianstadsbladet |

Kanske har ni läst om det i lokalpressen eller på socialamedier? Nu är det alltså klart att vi storsatsar med ett nytt 600-kvadratmeter stort bryggeri i Önnestad. I över ett år har vi jobbat för att få alla bitarna på plats och självklart känns det helt underbart spännande nu när vi äntligen kan sätta spaden i marken. Vi är taggade.

Totalkapaciteten kommer ligga på nära 500 000 liter öl per år (att jämföra med 35 000 liter idag) vilket gör att vi kommer kunna göra mer spännande och bättre öl, dessutom kommer vi kunna erbjuda andra kollegor från mikrobryggeriscenen att brygga hos oss om de t.ex. saknar kapacitet eller behöver ett bra ställe att lego-brygga på.

Klackabackens delägare består fortsatt av Christoffer Ljunggren, Marcus Lundmark och Olof Olsson, nytt är att bryggar-skägget Markus Annerfelt går in på en mindre del i företaget. Markus kommer framförallt tillföra ytterligare bryggar-kompetens samt ett brett kontaktnät i regionen. Vi välkomnar Markus till Klackabackenfamiljen helt enkelt!

Med ett helt nytt bryggeri med allt vad det innebär av ny tappanläggning, bryggverk, testlaboratorium och stömlinjeformad produktion så kommer vår öl nå nya höjder men alltid ha hantverket i fokus.

Aktiviteten på gården där allt en gång startade kommer forsatt att sprudla av liv, mat och bra öl. Restaurangen blir kvar och vi vill se till att den forsätter utvecklas till ett självklart stopp om man är i Kristianstadstrakten, dessutom kommer det bryggas testbatcher på gården. Idag väljer också många kompisgäng och företag att besöka Klackabacken för en ölprovning, en verksamhet som vi givetvis kommer forsätta att utveckla vidare.
 
Klackabacken är dock ingenting utan alla er som dricker vår öl, besöker restaurangen, deltar i våra ölprovningar och besöker oss på mässor. Fortsätt med det, lägg personalfesten hos oss, berätta för era vänner om restaurang, beställ våra öl på systembolaget.se, fråga efter oss på er favoritkrog. Nyckeln till framgång är att vi har er med oss!

Allt gott,

//Olof

Följ arbetet med det nya bygget i sociala medier!

Instagram: @klackabackensbryggeri

Facebook: http://www.facebook.com/klackabackensbryggeri

Frågor?

Skicka ett mejl till olof[at]klackabacken.se

 

Läs mer

#klackabacken

#hej
/

Den här sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker.

Jag är 18 år eller äldre?