Lär känna oss

Klackabacken story

Under en roadtrip i USA började de tre barndomsvännerna Christoffer, Marcus och Olof fundera på att göra något kul tillsammans. En hade bryggerierfarenhet, den andre hade lokalen och den tredje hade konceptet.

Under 2012 påbörjades testbryggningar i Christoffers enrummare samtidigt som ett stall från 1800-talet renoverades upp till ett modernt bryggeri och Bryggpub.

Vi var under en period ett gäng på sju personer som arbetade på bryggeriet, numera är vi för tillfället tre stycken som arbetar heltid samt att vi nu också är belägna i den lilla byn Önnestad, strax utanför Kristianstad i nordöstra Skåne, där vår nya produktionsanläggning ligger.

Vi på Klackabackens Bryggeri förenar kreativitet med traditionellt kunnande. Resultatet? Klassiskt med en twist.
För oss betyder det klassiska öl för dig som just har upptäckt smakrikedomen i hantverksöl och med en twist för dig som kräver det där extra.

Varmt välkomna in i Klackabackens värld helt enkelt.